НовостиРесторан Манки на Киевской улице

В ресторане «Манки» создали летнее меню, сделав акцент на свежих вкусах и сезонных продуктах. Теперь в основе предложений — лёгкие и яркие сочетания, которые идеально подходят для тёплого времени года.

Освежиться помогут холодные супы. Классическая окрошка доступна сразу в двух версиях — на квасе или кефире, а любителей испанской кухни порадует томатный гаспачо, который можно заказать с креветкой или крабом. Среди салатов особого внимания заслуживает микс с половиной авокадо, стручковой фасолью и хрустящим миндалём, а также необычное сочетание сочного арбуза с сыром чанах и мятой.

В горячем разделе появились ароматный жареный картофель с сезонными лисичками и две эффектные подачи мидий: в сливочном соусе с голубой плесенью или в островатом том яме с кокосовым молоком. Оба блюда дополняются хрустящей чиабаттой и песто. Для компаний предусмотрена особая позиция — целиком запечённая стерлядь с цукини, перцем и баклажанами под соусом наршараб, рассчитанная на троих-четверых гостей. Все сезонные новинки уже доступны в ресторане «Манки».